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꽃게 손질법2

깨다시 꽃게탕 끓이는 방법 공개~! 분명 둘이 먹었는데...1명이~ 오늘 알아볼 잡다한 것은? 바로 내가 끓여 먹는 꽃게탕 끓이는 방법을 공개한다. 지난 주말 가족들과 함께 강원도 삼척 임원항에 들러서 등대도 구경하고 이것저것을 사 가지고 왔다. 그중에 처음 본 깨다시 꽃게로 끓인 꽃게탕 레시피를 공개하려고 한다. 내가 많은 것 치고는 생각보다 맛있다. 물론 내 입맛에 맞췄기 때문에 그렇다. 다른 사람들 입맛은 고려한 것이 아님. 바로 깨다시 꽃게다. 꽃게를 솔로 깨끗이 씻어놓은 상태이다. 구석구석 깨끗이 씻어줘야 한다. 어떤 것들이 달라붙어 있을지 모르니... 그리고 우리 가족이 먹을 거니까 열심히 닦아주자. 등 껍데기와 몸통을 분리해주고 몸에 붙어 있는 아가미를 전부 제거해주자. 간혹 아가미 먹는 사람들 있는데... 아가미에 좋이 않은 것들이 많이 붙어 있기 때문에 .. 2020. 12. 8.
깨다시 꽃게 효능 들어는 봤어? 게맛이 어마어마... 오늘 알아볼 잡다한 것은? 바로 깨다시 꽃게에 대해서 알아보려고 한다. ※ 절지동물 십각목 꽃게과의 갑각류 깨다시 꽃게라는 단어가 익숙하지 않을 것이다. 그런데 이것도 꽃게 종류 중 하나이다. 우리나라 바다 전역에 분포되어 있고 모래, 진흙, 조개껍질 바닥에 서식하고 있다고 한다. 한국, 중국, 일본 등에서 분포되어있고 수심 10~350m 정도에 생활한다. 딱히 익숙한 말이 아니라서 나도 처음에 듣고 굉장히 생소했다. 그리고 등껍질에 멋진 점무늬가 있어 굉장히 특히 하다. 그렇다면 깨다시 꽃게와 일반 꽃게의 맛 차이는 어떻게 다를까? 그건 밑에서 확인하면 된다. 일단 깨다시 꽃게의 실물은 이렇다. 1. 시력보호 & 심장 & 간 건강에 효과적 2. 피로회복에 효과적 3. 혈당과 혈압상승 억제 4. 당뇨병 .. 2020. 12. 8.
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