반응형 부추 요리1 부추 효능 이거 먹으면? 책임 못진다~ 1분만 시간을 갖자(정구지) 오늘 소개할 잡학잡식은? 바로 부추 효능에 대해서 알아보려고 한다. 부추라고도 하고 사투리로 "정구지"라고도 한다. 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀이다. 우리는 부추를 일상생활에서 많이 먹는다. 부추는 그냥 풀인 것 같지만 생각보다 많은 효능을 지니고 있다. 그리고 여러 가지 요리에 잘 어울려 여러 가지 요리로도 활용이 많이 된다. 예를 들어 대표적인 부추요리로는 부추전이 있다. 아마 부추전이 제일 많이 활용되는 것 같다. 그리고 부추김치, 부추무침, 부추 겉절이 등 많은 요리에 활용된다. 그리고 순댓국이라던지 각종 찌개나 전골요리에 많이 사용되기도 한다. 중국에서는 부추가 몸에 엄청 좋다고 하여 남자들이 많이 먹는다고 한다. 부추는 이렇게 활용도가 높은데 그럼 부추에 효능에는 어떤 것이 있는지 .. 2020. 12. 1. 이전 1 다음 반응형
