반응형 자영업 하는 법1 이거, 어떻게 해야 팔릴까요? 나가이 다카히사 책 왜 이거, 어떻게 해야 팔릴까요? 나가이 다카히사 책을 선택했는가? 나는 즐겨 보는 프로가 있다. 백종원의 골목식당이라는 프로그램이다. 골목식당 포방터 돈가스 집을 보고 이런 저런 생각을 했다. 포방터 돈가스 집에는 백종원이 거의 솔루션을 해준것이 없다고 봐도 무방할 정도로 기존에 가지고 있던 맛과 가격으로 승부를 봤다고 해도 과언은 아닐 것이다. 그런데 왜 기존에는 손님이 없었고 방송이 나간 후에 사람들이 줄을 서도 먹지를 못하는 상황까지 벌어진 것일까? 과연 포방터 사장님이 골목식당을 출연하지 않았다고 해도 지금처럼 잘 됐을까? 확실히 알수는 없지만 지금처럼 잘 되지는 않았을 것이다. 그럼 그 사장님은 무엇이 부족했던 것일까? 아마도 마케팅일 것이다. 자신의 그 맛있고 질 좋은 돈가스를 만들어 놓고도.. 2020. 7. 27. 이전 1 다음 반응형